mercoledì 30 gennaio 2013

31/01/2013

Ciaooo!
Oggi è già l ultimo del mese!!ma dai!! è davvero volato!!  :)

Ieri mi sono fatta 10 km per andare in banca,a piedi ovviamente!!! Non ero molto stanca dopo!mi sono stupita, solitamente ero cotta quando facevo questo tragitto!!

Ecco il menù di ieri!! colazione la solita tazza caffè e latte
Spuntino torta gnam gnam con mezza tazza di latte con dentro una punta di caffè solubile e tic

Pranzo cavolfiore bollito, insalata, una sottilettà light e una porzione del pane di eleonora,con lo scalogno invece dei pomodorini, dopo la ricetta.

L'ho fatto tostare in padella e poi messo su la sottiletta. una goduria!! Buonissimo!!
e alla sera la buonissima parmigiana protal!!gnammm!!

Al pomeriggio per merenda ho mangiato due briochesine del generale (con i tollerati sono a posto perchè la sottiletta ne fa uno, poi il pane e le biochesine non ne fanno uno a testa perchè li ho divisi per piu giorni) e fagiolini bolliti!

FOCACCIA/PANE DI ELEONORA(presa dal grupo FB)
 Ho mischiato 120 g glutine,3 cm latte in polvere,3 cm maizena,1 cubetto o bustina di lievito istantaneo,sale,origano,pomodorini secchi,120 g acqua calda.ho muschiato tutti ingredienti secchi,poi aggiunta acqua e infornato a 180 per 20 minuti

Io ci ho messo lo scalogno al posto dei pomodorini e aghi di rosmarino tritati a posto dell origano, si può fare in mille modi! Ed è appena appena gommoso!!mangiabilissimo e buono!






Ecco qui!!!ci leggiamo domani!!! ciaoooooooo!!!!!



martedì 29 gennaio 2013

30/01/2013

Buongiorno!!!!!!!

Che bello!!ieri era parecchio freddo ma c era un bel sole!!speriamo che passi sto gelo e arrivi la primavera!! Non vedo l'ora!!!  :)

Oggi 10 giorni di dukan!! Mi sono pesata ed ero 67.4  O.o  mi sono pesata 20 volte, perchè la mia bilancia è scema (credo si stia scaricando la pila), parte da un peso alto alto (il primo oggi era 69.1) e poi scende fin stabilizzarsi su uno.bè, per 4 volte è uscito 67.4 quindi credo sia vero!!! che bello!!

IN DIECI GIORNI DUKAN -2.9 kg!!!  :D  felicissima me!!!
Non ci contavo di perdere così tanto!!anche perchè in attacco non ho perso moltissimo!!probabilmente ero in ovulazione appena dopo l'attacco e pesavo di più! Vi ricordo donzelle che per noi gli sbalzi di peso dipendono davvero da tantissime cose!!anche l'ovulazione appunto!!Per non parlare del ciclo!!!addirittura a volte segna 2 kg in piu!!non per il grasso, ma in quei giorni tratteniamo più liquidi!! A questo proposito vi consiglio questa tisana!

L'ho presa perchè nuova all'esselunga....fa fare tanta di quella plin plin!!!specialmente il rpimo giorno!!!non è un caso perchè lho fatta pure al maritozzo per portarla al lavoro nel termos e ha fatto tutto il giorno a correre in bagno!!uahuahuahuah!!!  :)

Passiamo alla giornata di ieri!!

colazione caffè e latte e poi ancora una tazza caffè e latte e due briochesine del generale (ricetta a lato insieme alle altre)

Pranzo shirataki (PP) con ragù "secco" (solo un po di trita, un po di petto di tacchino a cubetti e una spruzzata di passata di pomodoro)


Dopo pranzo avevo ancora fame e mi sono mangiato la torta gnam gnam (ricetta la trovate insieme alle altre, clika in alto a sinistra sulla foto di pierre).

Al pomeriggio mi sono mangiata metà polpettone (ero affamatissima!!) fatto con 300 g macinata di manzo con un uovo, ripieno di fiocchi di latte e affettato di petto di pollo. Poi mi è venuto un mal di stomaco allucinante! Ho mangiato troppo!!  e allora alla sera mi sono fatta solo mezza tazza di latte con tic e un cc di cacao magro.

Oggi PV!! ho ancora da finire insalata e cavolfiore prima che vadano da male!!devo farmi pure circa 10 km a piedi!!! Per andare in banca al paese "vicino"! be, tutta salute!!  :)

A domani!!!!





lunedì 28 gennaio 2013

29/01/2013

Ciaooo!
Quante visite che ricevo al blog!!  Circa 1000 al giorno!! Grazie! :) si vede che la dukan è molto seguita o ricercata!!  :P  io mi sto trovando davvero bene!!anche se ieri ho usato tutti e due i tollerati perchè avevo troppo voglia di dolce! ma ho resistito!!

Colazione caffè e latte, spuntino piadina salata (ricotta e le crusche) e caffè e latte.

Pranzo petto di tacchino già pronto ripassato in padella, insalata e un finocchio ripieno (ricetta in basso).

merenda due brioschine del generale (ricetta più in basso) buone, ma dovrebbero chiamarle spumini, non brioches!!  :) e cavolfiore bollito :P

cena 3 finocchi ripieni (ricetta in basso).

Ed ecco le ricette!!  :)

FINOCCHI RIPIENI
ho fatto bollire 3 finocchi, non troppo, in modo da ammorbidirli solo.
Li ho fatti raffreddare e svuotati dei pezzi più interni. In un mixer ho tritato assieme il dentro dei finocchi, una scatoletta di salmone naturale, una decina di aghi di rosmarino, sale e pepe.Ho riempito i gusci e passati a forno caldo 180° per circa 20 minuti.






BRIOCHESINE DEL GENERALE K. (ricetta presa da un gruppo fb e semplificata)
250 g di formaggio light concesso in dukan o total o quark
40g maizena
20g latte in polvere
20 gocc tic
mezza butina lievito per dolci
60 g glutine
aromi a piacere (io uso sempre la nocciola!!)

Mescolare prima tutte le polveri, aggiungere il tic, gli aromi e il formaggio. Mescolare bene bene (a me è risultato abb appiccicoso), formare una palla e lasciare riposare mezz ora. Riprendere l'impasto e fare delle palline (io ne ho fatte 6, anche se visto che la maizena è 2cm andrebbe divisa per due giorni). infornare in forno già caldo 180° per circa 20 min.






Davvero buone! Poi ho fatto pure il "pane" allo scalogno ma siccome lo mangerò domani metterò la ricetta dopo domani! :P  così continuerete a seguirmi!!

ciao!!!!






domenica 27 gennaio 2013

28/01/2013

Ciaooo!
Siamo già a fine mese! Spero che passi in fretta anche febbraio e che arrivi un po' di caldo!non sopporto più sto freddo e l'essere sempre tutti malati o raffreddati!! Basta!! Voglio il bel calduccio!!  Così possiamo andare a fare camminate in montagna (per la redazione devo mappare tutti o quasi i sentieri della zona :D ) e le gitarelle in giro con la piccola peste!!

Ieri era PP! Ho fatto la brava ma i tollerati li ho consumati tutti e due, le caramelle senza zucchero e il cacao magro! poi ho preso anche lo sciroppo per la tosse che avevo in casa e conteneva miele....oggi passo in farmacia a vedere se ne esiste uno senza zucchero!

Ieri ho mangiato:mattino caffè e latte


Spuntino una crepe salata fatta con un uovo e la crusca giornaliera

Mezzogiorno e sera il pollo fatto al forno.


Al pomeriggio mi sono fatta una cremina

CREMINA AL CACAO
In un pentolino ho scaldano a fuoco basso basso una tazza di latte scremato, ho messo 6-7 gocce di tic, 4 di aroma di nocciola, due tuorli di uovo, 1cc di cacao magro e un misurino di proteine in polvere. Ho mescolato bene bene con la frusta e fatto bollire per circa due minuti.
Andrebbe fatto raffreddare in frigor un bel po' ma io avevo "fretta" e lho messo in freezer per un quarto d'ora :) non era del tutto solidificato ancora ma era buono.

Oggi ho un mare da fare! In più la tosse è aumentata molto...che pacco!

A domani!! ciao!


DUKAN: riassunto e ricette

LA DUKAN IN POCHE PAROLE (sentire sempre il parere di un medico e "scovare" un libro dukan o in libreria o su internet in PDF, il migliore è il primo "la dieta dukan").


IN attacco (io direi 3 giorni bastano ma per essere sicuri fate il test gratuito sul sito dukan!!!) Mangiare tutti i giorni un cucchiaio e mezzo di crusca d'avena e uno di crusca di grano. si possono usare per fare la semplicissima torta gnam gnam che trovate più in basso, insieme ad altre ricette. Via libera in quantità che si vuole a: pollo (tranne la pelle); manzo i tagli magri, fegato di vitello/bovino, coniglio, uova, pesce tutto (anche quello "grasso"), molluschi, crostacei. tutto libero in quanto si vuole. puntare molto su affettati magri (petto di pollo/tacchino, prosciutto cotto e crudo light (max 5% di grassi), bresaola.Per i latticini magri (fiocchi di latte, quark della LIDL, yoghurt greco total 0%, yoghurt magro 0.1%, latte scremato, philadelphia balance,spalmabile linessa della lidl) dukan consiglia max 800g/1 kg al giorno se si fatica a perdere peso, se no libero.si ha diritto ad un cucchiaino da caffè (cc) di olio extravergine d'oliva.Le giornate di attacco, ovvero di sole proteine vengono chiamate PP.ok seitan(glutine) e tofu, illimitati.

In crociera(dura fino a quando si raggiunge il peso "giusto" oppure ci si "arrende"): la crusca d'avena diventa 2 cucchiai al giorno+uno di crusca di grano. a giorni alterni si fa PP e PV, il mio consiglio è un giornoPP/un giorno PV. In giornate PV si ha diritto a tutte le carni e proteine del giorno PP e in più le verdure illimitate. No assoluto a cereali, legumi, patate,mais,barbabietole. usare con moderazione per via dei carboidrati le carote e i carciofi.ok a fagiolini.
In questa fase si ha diritto a due tollerati al giorno. vi elenco i principali.
TOLLERATI:
100g wurstel o salsiccia di pollo/tacchino
1 quadratino di cioccolato findente (minimo 70% di cacao) max 2 a settimana
1 cucchiaino da caffè di cacao amaro
1 cucchiaio da minestra (cm) di maizena
1 sottiletta light
30 grammi di formaggio light al di sopra del 6% di grassi (mozzarella, crescenza)
1 yoghurt magro alla frutta
Nella giornata sempre un cc di olio evo.

Mantenimento.deve durare 10 giorni per ogni kg perso (esempio 5 kg=50 giorni) e si divide in due sotto fasi (ad esempio di 50 giorni 25fase uno+25fase due).La crusca d'avena giornaliera diventa due cucchiai e mezzo mentre quella di grano rimane uno. Tutti i giorni diritto agli alimenti della crociera PV (proteine, verdure, latticini). in più al giorno nella prima fase: un frutto (no banana, cigliege, frutta secca, uva); 40g di formaggio a pasta cotta (grana, edamer ecc); 50 g di pane integrale al giorno (convertibili in due cm di farina integrale per cucinare); questi alimenti nella seconda parte della terza fase raddoppiano. Già dalla pirma fase i tollerati diventano 3 al giorno e l olio un cm. Nella prima fase si ha diritto una volta a settimana ad un pasto amidaceo (pasta, riso, cous cous, polenta, fagiole ecc, le quantità devo vederle non me le ricordo) e ad un pasto libero, pasti che nella seconda parte raddoppiano (2 pasti amidacei e 2 liberi a settimana). IMPORTANTISSIMO da seguire nella terza fase e poi per tutta la vita il giovedì (può essere un altro giorno ma meglio se sempre il solito e sempre igni settimana!!) PP stretto! Ovvero solo proteine pure, come in attacco, senza tollerati, senza verdure e limitando il più possibile i latticini!

Ultima fase che durerà tutta la vita: si può tornare a mangiare liberamente non esagerando e tenendo sempre d'occhio la bilancia. OBBLIGO di assumere 3 cucchiai di crusca d'avena al giorno e seguire il giovedì PP rigido per sempre!

NB bere tantissimo!almeno due litri al giorno!le diete iperproteiche fanno lavorare molto i reni. Nelle prime due fasi assumere un multivitaminico al giorno. Fare un minimo di movimento, anche solo 30 min di passeggiata al giorno basta.


ho deciso di raccogliere qui i link di tutte le ricette dukan presenti sul mio blog!poi lo aggiornerò man mano che ne metto altre! :)  buona lettura!!

CARNE/PESCE
Polpettone PV  http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/04042012.html
Polpette PV http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/06042012.html
Cordon bleu http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/06042012.html
Polpettone PP http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/15042012.html
Terrina zucchine e carne http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/07/03072012.html
Spezzatino di tacchino alle cipolle http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/10/02102012.html

DOLCI
Cioccolato solido http://www.lottacontroilpeso.blogspot.it/2014/05/14052014.html
Cremina http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/26032012.html
Tortino morbido morbido al cacao http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/29032012.html
Panagoccioli biscottati protal http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/03042012.html
Torta semplice due giorni http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/21042012.html
Torna gnam gnam semplice http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/07/03072012.html
Frappè http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/07/07072012.html
Crema pasticcera http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/08/24082012.html
Semifreddo alla crema http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/08/29082012.html
Torta paradiso http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/09/05092012.html
Brutti ma buoni http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/11/09112012.html
Biscotti fatti in padella http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/11/12112012.html
Torta Annalisa http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/24012013.html
Biscotto/focaccina dolce http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/22012013.html
Briochesine (spumini) del Generale http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/29012013.html
Cremina al cacao http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/28012013.html
Brownies dukan http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/02/13022013.html

VERDURE
Pomodori ripieni http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/dukan.html
Parmigiana protal http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/24032012.html
Asparagi alla milanese protal http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/01042012.html
Finocchi ripieni http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/20042012.html
Peperoni ripieni http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/07/03072012.html
Minestrone brucia calorie http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/10/06102012.html
Finocchi ripieni senza latticini http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/29012013.html
Zucchine al forno con ragù e funghi http://lottacontroilpeso.blogspot.it/search?updated-max=2013-02-11T23:48:00-08:00&max-results=7

PRIMI
Gnocchetti di crusca http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/dukan.html

VARIE
Uova al forno http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/25032012.html
Piadina http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/03/27032012.html
Trta pasquilina http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/pasqua-08042012.html
Grissino di crusca http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/pasqua-08042012.html
Pizza cavolfiore http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/12042012.html
Salsine http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/15042012.html
Pane cri cri (manitoba) http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/04/26042012.html
Pane cricri passo passo http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/05/09052012.html
Pizza con impasto pane cricri (manitoba) http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/05/01052012.html
Pizza melanzane http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/07/08072012.html
Focaccia con vedure http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/09/05092012.html
Pane con glutine http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/09/05092012.html
Calzone umberto http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/09/05092012.html
Focaccina http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2012/11/07112012.html
Pan cakes salati alla carota http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/23012013.html
Pane-focaccia di Eleonora http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/01/31012013.html
Pizza/focaccia alta (MIA!!) :D  http://lottacontroilpeso.blogspot.it/2013/02/08022013.html

Lo metterò ai lati del blog e man mano lo aggiornerò! :)

sabato 26 gennaio 2013

27/01/2013

Ciaoooo!!  Stavo sbagliando l anno nel titolo :P  qualche volta potrà capitare di leggere 2012!!  :D

Come va???io super contenta!! Vi faccio vedere il perchè!!!


è al contrario ma.....68.8!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
In UNA SETTIMANA DUKAN -1.9 kg!!non ci credo!! sono troppo felice!!!  e facendo 1+1 non soffro per nulla!! Credo di poter continuare tranquillamente e seriamente fin al 62-63 kg!!!Per ora il mio obiettivo è un mese e andare sotto ai 65, al 20 di febbraio vedrò il da farsi!!ma sono davvero contenta!!

Ieri ero 69....non avrei dovuto pesarmi lo so! Però ero troppo tentata perchè ieri ho fatto PV e oggi credevo proprio di vedere il numero aumentato!! Che bello invece!!

dunque 

PRIMA SETTIMANA DI DUKAN (2giorni att)  -1.9 kg

E poi aggiornerò man mano!!

Ieri ho camminato tipo 7 km!! per 3 ore e passa!! Il maritozzo doveva andare dai miei zii a tagliare legna e allora mi sono fatta lasciare in "città" che era di strada.una bella passeggiata e poi camminata fin a casa di mia madre che abita in collina! Ho mangiato al mattino caffè e latte scremato, al bar purtroppo un caffè con un po' di latte intero (sto evitando come la peste l aspartame/tic e cari che mi lasciano un saporaccio e fanno pure male!) e poi mentre passeggiavo la torta annalisa che mi sono portata dietro. A mezzogiorno insalatona con carote, insalata mista e un vassoietto di crudo light; merenda 2 pomodori con fiocchi di latte e sera parmigiana light e mezza conf di philadelphia balance. 

Tollerati sto mangiando solo 5 caramelle golia active plus senza zucchero (valgono un tollerato) perchè il raffreddore e il mal di gola non mi stanno mollando un attimo! che menata! dovrò prendere qualcosa di serio!!Ufffff!!

Bene!!  Oggi PP!! devo resistere alla tentazione di pesarmi ma come faccio!!!!uffaaaaa!!  So già di non riuscirci! :(  eppure dovrei trattenermi!  vedremo........

Baciuzzzz!!  A domani!!

venerdì 25 gennaio 2013

26/01/2013

Ciaooo!!

Di ieri nessuna foto però posso dire di aver fatto davvero la brava!
Colazione solo caffè e latte; pranzo un po' di pesce "rubato"(mia nonna ha fatto la pasta ai frutti di mare e pesce e ne ho rubato un po ma pasta zero!!) e un po' di polpettone mio con un po' di balance; merenda la torta di annalisa e per cena due hamburger di manzo. Di tollerati sto solo prendendo le 5 caramelle balsamiche senza zucchero e più che altro per la gola/naso...

Oggi svegliata presto! andiamo a fare un giretto a VB al mercato...devo trovare le corna e i forconi per i costumi da diavoletti :)  ci vestiamo tutti e tre da diavoli!! I costumi li ho ordinati su internet e sono in arrivo ma mancano degli accessori che spero di trovare in zona!! poi parteciperemo anche noi (ma ovviamente senza la possibilità di vincere i premi!) al concorso della mia redazione! se volete partecipare anche voi visitate www.ilvergante.it trovate tute le info, partecipare è gratis e ci sono dei bellissimi premi in palio!!  :D

Oggi ho barato! Mi sono pesata ed ero esattamente 69 kg spaccati!! Spero di essere così anche domani, o meglio, essere anche meno!! Però oggi è PV  e di solito si mette un po' di peso...vedrò!! Cmq continuo con 1+1, è molto meno stressante che il 2+2 o addirittura il 5+5!! Non so come fa la gente a riuscire a farlo!!

Bene!!  ci sentiamo domani che vediamo la pesata come va!! Spero davvero bene!!

Baci!!!!!!

giovedì 24 gennaio 2013

25/01/2013

Buongiorno!!

colazione caffè e latte e torta di annalisa

pranzo le "lasagne" protal! fatte con melanzane grigliate (io uso quelle congelate), ragù fatto da me senza olio ne vino, con tante verdure e trita di manzo, e una conf di fiocchi di latte!!Che buone!! esagero sempre nel mangiarle!!Ho dovuto congelarne due pezzi se no mi finivo la teglia!e non cè neppure un tollerato e si possono mangiare a volontà!! Buonissime!!

La porzione per il pranzo, poi al pomeriggio ne ho mangiata ancora un po',,,poco piu della metà di questa.

Alla sera un insalata con tonno al naturale e dopo cena qualche cucchiaio di philadelfia balance )la light non va bene!)

Ieri PV e oggi PP! Andrò da mia nonna a pranzo ma non mi faccio "fregare"! :P  ho già detto che per me porto io il mangiare! Mi porterò la torta e il polpettone avanzato che avevo congelato!



Vi presento il mio personal trainer!Non è gnocco?? :P  viene tutti i giorni a casa mia!!e non vuole manco essere pagato!!uhauhauah!!  :D  a parte gli scherzi, siccome ho la wii penso bene di sfruttarla per fare sport!!può sembrare una cavolata ma per chi non ha tempo, soldi e voglia di andare in palestra o correre è una buonissima alternativa!! Io mi trovo benissimo con My fitness coach (l immagini sono del 2) sia 1 che 2, l 1 lho sfruttato molto sta estate e il 2 lho appena iniziato. Darebbe pure un piano di alimentazione ma siccome io seguo la dukan non so dirvi se sia valido o meno!Il fitness è davvero ottimo!! Inizia piano piano per poi aumentare gradualmente sia intensità, numero di esercizi e tempo! Ottimo!

Di ballo mi piace molto lo zumba 2 e il CORE (sempre zumba) anche se mi incavolo un po' perchè a volte non segna i punti dato che andrebbe usata la cintura che non ho e uso solo il telecomando. ti segnano anche le calorie bruciate (davvero molte con lo zumba!!) ma il migliore del ballo per me è just dance 3! Le canzoni sono davvero belle e tanto ma non segna le calorie! ti segna le "gocce" di sweet mode ma non corrispondono a calorie o cmq non so come "trasformarle". Mentre just dance 4 ti segna le calorie (anche qui molte e a differenza di zumba ha musiche anche moderne, discoteca, anni 80 ecc) però non ha una bella e vasta scelta di canzoni come il 3! è piuttosto limitato da quel punto di vista!

cmq è da due giorni che faccio fitness anche con la wii oltre alla passeggiata! Vedremo se serve a qlcsa!

Vi ricordo che la pesata è domenica, non più lunedi! Il 1+1 non mi convince molto! Se per domenica (una settimana) non go perso 1.7 kg o piu passerò al 2+2. la cosa è fattibile dato che in attacco ho perso 1.4 kg!!  Vedremo!

A domani!!

mercoledì 23 gennaio 2013

24/01/2013

Ciaooo!!

Prima di tutto una notiziona per tutti!!! Se seite della zona VB/NO ma anche lontani e avete la possibilità di partecipare... il sito per il quale collaboro IlVergante.it ha indetto un concorso in maschera!partecipare è gratis e ci sono dei fantastici premi!! se volete date un occhiata QUI.


Per la dieta ieri era giornata PP e lho seguita davvero bene!!Anche tollerato solo 5 golia active plus senza zucch (un tollerato in tutto) perchè ho un po di mal di gola e raffreddore! Uffff voglio la primavera!!!




Ecco qui la favolosa torta!! Gnammm!! davvero soffice e fuori croccantina!Non rimane umida come la torta gnam gnam ma è buona lo stesso! vi metto la ricetta in fondo.

Il mio pranzo!può sembrare brutto ma è buono!!in una terrina sotto 4 fette di petto di pollo già pronto, sopra una conf piccola di fiocchi di latte e sopra un uovo, passato al forno 180° per circa 30 minuti.


Al pomeriggio ho fatto il ragù! cosi oggi faccio le melanzane lasagnate al forno!gnammm!




Poi ho fatto un polpettone ma non lho arrotolato come al solito, lho chiuso come un calzone e lo fatto seccare e diventare croccante! dentro fiocchi di latte e affettato di pollo. Lho mangiato un po al pomeriggio e alla sera non avevo neppure più fame!ne ho messo via metà per domani (faccio 1+1) che vado a pranzo dalla nonna e me lo porto dietro!

Per ora sta andando benissimo! Sono contenta di avere ripreso la dukan!!
Vi saluto lasciandovi la ricetta della torta, ricetta trovata su un gruppo di facebook sulla dieta dukan.ciaoooo!!

Torta con crusca x colazione di Annalisa A.i ♥ per 4 giorni crociera


Ingredienti
  • 3 uova
  • 8 cucchiai di crusca
  •  1yogurt naturale
  • 2 cucchiai tic
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • Scorza di limone grattugiato 


Procedimento
  • Montare gli albumi con un pizzico di sale,mescolare tutti gli ingredienti e infine incorporare gli albumi
  •  Infornare a 180gradi x 25min



Io ho messo molto meno tic (e in effetti non è quasi per nulla dolce!ma è buona!!la prossima volta ci metto il sale e la faccio come pane!!) e aroma di nocciola invece che il limone.

Davvero molto buona!!

A domani!!!



martedì 22 gennaio 2013

23/01/2013

ciaoo!

Ieri ho fatto la brava!! Giornata di PV andata benissimo!



Colazione solo caffè e latte, mi sono svegliata tardino. Pranzo i pan cackes alla carota!dopo metto la ricetta. Merenda cavolfiore bollito e cena insalatona con wurstel e petto di pollo rosolati in padella! Dopo cena mezza confezione di fiocchi di latte.

PANCAKES ALLA CAROTA (PV)
 ho fatto bollire bollire bollire 4-5 carote, una volta cottissime passate nello schiaccia patate e poi aggiunto 2cm crusca avena, 1cm crusca grano, due uova, sale, un mezzo cucchiaino di lieviti istantaneo e latte qb per rendere il tutto abbastanza "molle". in una padella unta ho formato delle "palline" con un cucchiaio, cotti circa un paio di minuti per lato.soffici soffici e ne sono usciti un mare!!

Oggi PP! ho deciso di fare 1+1! vediamo come va!!bacioni!! Non poso stare qui di più perchè ho un mare di lavoro per il sito!!! ciaooooo!!

22/01/2013

Ciaoooo!!

Secondo giorno di dukan andato!! Quindi attacco finito! ho perso 1.4 kg in due giorni! Ora incomincia la crociera! :)


Va be!!il sito mette un po' le foto come vuole lui!! E non si possono neppure girare....  :/

Ecco grosso modo cosa ho mangiato ieri!




Colazione caffè e latte senza zuchh, spuntino caffe e latte senza zucche e una....piadina/biscotto dolce
 (fatta con 1cm e mezzo di crusca d'avena, 1 cm crusca grano, un po' di balance, 5 gocce di tic, 3 gocce aroma nocciola; mescolato il tutto e fatto un po' dorare in padella), pranzo 4 sovracosce di pollo al forno belle secche, pomeriggio un po di fiocchi di latte e di balance (philadelfia), cena una coscia di pollo al forno disossata ripassata in padella e delle fette di petto di pollo già pronto ripassati in padella e dopo cena la mezza confezione di fiocchi di latte avanzata dal pomeriggio.

Che pappardella eh???  :)  e che ancora non ho iniziato a cucinare! Mangio cose semplici perchè avrei bisogno di comprare un po di cose ma con il piccolo a casa malato non esco......intanto sto rispolverando le vecchie ricette e segnandomene nuove!!gnammm!! Ho trovato una torta che deve essere favolosa!!!!!!

Oggi verdure!!!Che bello!!  :)  oggi sicuro cavolfiore e carote che devo farle fuori che se no diventano vecchie!!!

Ok!!!!!!!quindi ora la pesata viene spostata alla domenica!!oppure faccio direttamente tra 15 giorni???mha...non so, vedremo come me la sento!! Stamattina non credevo di aver perso cosi tanto! Contando quello che ho mangiato ieri!!  :)

Ginnastica pure ieri nulla! Con  alessio in casa è molto difficile.. vediamo oggi...se no domani credo che torni all asilo e quindi si riprende!





Che vergogna!! Vi lascio con delle foto di ieri!!Giusto per farvi vedere come sto messa!! Sta estate i jeans della foto mi andavano perfetti e ci passava pure un dito!! Ora non si chiudono manco sul letto!! Ma vedrete fra un mese!! Oh si se vedrete!!  :)  cosi potrò fare un bel prima/dopo dukan!!  :)

A domani!!! Oggi credo di fare una pappa buona! dei pancakes salati alle carote!!  Vediamo come vengono!

Baciiiii!!