RIECCOMI...PARTE 3??

Buongiorno...rieccomi dopo parecchio tempo.

Purtroppo le cose non sono andate bene, ho avuto molto problemi personali che spero si siano chiusi con il divorzio ottenuto il 5febbraio.

Come sempre il mio malcontento,.stress,.tristezza e rabbia li ho sfogati sul cibo e mi sono ritrovata a gennaio a 88.2kg.

Ho iniziato palestra al primo gennaio e la dieta dukan al 15gennaio.

A oggi peso 79.6kg nonostante qualche pasticcio alimentare,con l allenamento sono decisamente più costante!

Voglio ritornare a scrivere giornalmente il blog, per rendermi conto del mio percorso.

Vi descrivo la giornata di ieri.
Ho mangiato una tortina allo yogurt e crusca fatta da me,.una frittata col tonno,.spizzicato della ricotta e mortadella di pollo. Cena melanzane grigliate con ragu fatto in casa.
Un ora bella tosta di cardo in palestra e mezz ora di ellitica soft in casa.

Stay strong!!!

11/03

Ciao! Eccoci qui con il solito appuntamento! :D

Allora, ieri tempo non proprio buono....Ho fatto poco più di 20 min di corsa e neppure fatti bene...Però ho recuperato facendo un ora di ellitica suddivisa in due sessioni e poi ho fatto il solito circuito di 30 min del programma total body.

A colazione caffe latte e due fette di pane integrale, spuntino mattina uno yoghurt, pranzo lo shaker con proteine in polvere e farro soffiato (sarò monotona ma mi piace tantissimo!!), merenda quello che vedete in foto! Una sorta di frittata/piadina fatta con un uovo intero più un albume e due cucchiai di crusca d'avena, farcito con cotto e formaggio spalmabile light, cena due bei pomodori con una mozzarella e un panino piccolo. 

Oggi faccio il video ad un mese esatto dall'altro! Vi metterò il link!

Oggi diluvia :( niente corsa ma farò ellitica e programma .

PERCHÉ SI PERDE PESO

In che modo avviene la perdita di peso?

Semplicemente è un fattore di calcolo e di principi di alimentazione. 

Esistono molti modi di perdere peso, ma tutti uniscono l'attività fisica ad un dieta bilanciata. Il corpo umano funziona come una macchina, ha bisogno di "benzina" che viene bruciata per funzionare, più funziona e più brucia e quindi ha più bisogno di carburante. 

Esiste un consumo basilare di energia, per ognuno diverso, che comprendono i movimenti involontari del corpo, come il battere del cuore, il pensare, il respirare, insomma, questo ci dice quante energia abbiamo bisogno per sopravvivere senza avere complicazioni. 

Come introduciamo questa energia? Mangiando, assumendo calorie. 

Bisognerebbe avere un perfetto bilancio calorie-energia necessaria giornalmente per stare in forma. 

Cosa succede se assumiamo più calorie di quelle consumate? Ingrassiamo, mentre se assumiamo meno calorie di quelle bruciate dimagriamo. 

Esiste però un eccezione a questa regola. Infatti immagazziniamo solo alcuni tipi di calorie, quelle derivanti da zuccheri semplici o composti (carboidrati) e grassi. Le calorie assunte da proteine vengono consumate a momento e se non consumate vengono semplicemente espulse dal nostro organismo. Per questo nelle diete volte alla perdita del peso vengono molto diminuiti o addirittura tolti i carboidrati e i grassi.

Esistono però delle complicazioni a questo genere di alimentazioni , difatti togliendo del tutto i carboidrati e i grassi si ha si una perdita di peso, ma bisogna stare molto attenti quando si ritorna ad una alimentazione "normale", perche il corpo potrebbe immagazzinare più che può, ci vuole un tempo detto di mantenimento, nel quale gli alimenti "proibiti" vengono reintrodotti poco per volta. 

L'attività fisica è veramente molto importante per una corretta vita in salute e in forma. 

Esistono diversi tipi di dieta, tutte funzionanti per la perdita di peso, ma ognuna diversa e adatta a determinati periodi o persone, le vedremo quasi tutte in un altro articolo più avanti.

Ricordate sempre di chiedere un consiglio medico per qualsiasi dieta decidiate di intraprendere, non tutte le diete sono adatte a tutti. Fate un bel "tagliando" medico prima di iniziare, per scongiurare qualsiasi patologia o problema di salute. 

07/04/2013

Buogiorno!!dai che lo sapete se manco qualche giorno..........Ho sgarrato!!!  Sabato pomeriggio sera e poi anche lunedi e martedi pomeriggio sera!! domenica aveva fatto PP....ma da ieri ho ripreso! Cosa avevo che non andava?non avevo nulla di pronto protal!!
Ieri mi sono sbizzarrita ai fonrelli ed è stato piu semplice!!
Mi sono dimenticata di pesarmi...ho gia bevuto il caffè...ieri mattina ero +1.5 kg cmq...mi peserò domani...

Qui la focaccia con cotto senza tollerati (ricetta in basso) e torta fondentissima di mariah ma modificata (ricetta domani che la provo oggi).

La focaccia 

tutto quello cucinato ieri!!

In  mezzo petto dipollo al forno, polpetone di trita e uova, piattone per due porzioni di brownies e pane eleonora

E per i boy gnocchi alla romana!!  :D

FOCACCIA SENZA TOLLERATI (ho modificato la mia ricetta per la pizza alta).

3 cm latte scremato in polv,, 2 cm glutine, 2 albumi, una ricottina light (100 grammi)+2cm balanche (tutto il formaggio si può sostituire con una conf di quark), 2cm crusca grano, 1cm crusca avena, mezza bustina lievito istantaneo,sale. Si montano a neve gli albumi con il sale, si aggiunge pian piano il formaggio, si mescola bene, si mettono il lievito, le crusche, la maizena e in ultimo il glutine, si mescola e si avrà un "impasto" molliccio ma non bagnato. si mette circa metà su carta forno e si tira un po' sottile (tanto poi gonfia!), si mette dentro quello che si vuole (io ho messo il cotto light), si mette su il resto dell impasto e si appiattisce bene. in forno per 20 minuti circa a 180°.riempie un sacco!!!!!

Va bene anche in attacco!!!

Ieri ho fatto PP senza tollerati e farò così pure oggi, al max con i due tollerati. Poi domani pesata e vedrò.

Ho mangiato: caffè e latte; la focaccia, un po di balance, un po di polepttone al pomeriggio e alla sera un po di petto di pollo.

A domani!!!!!!!!oggi sono pure di fretta!!!!!!!!!!!!!!

23/01/2013

ciaoo!

Ieri ho fatto la brava!! Giornata di PV andata benissimo!

Colazione solo caffè e latte, mi sono svegliata tardino. Pranzo i pan cackes alla carota!dopo metto la ricetta. Merenda cavolfiore bollito e cena insalatona con wurstel e petto di pollo rosolati in padella! Dopo cena mezza confezione di fiocchi di latte.

PANCAKES ALLA CAROTA (PV)
 ho fatto bollire bollire bollire 4-5 carote, una volta cottissime passate nello schiaccia patate e poi aggiunto 2cm crusca avena, 1cm crusca grano, due uova, sale, un mezzo cucchiaino di lieviti istantaneo e latte qb per rendere il tutto abbastanza "molle". in una padella unta ho formato delle "palline" con un cucchiaio, cotti circa un paio di minuti per lato.soffici soffici e ne sono usciti un mare!!

Oggi PP! ho deciso di fare 1+1! vediamo come va!!bacioni!! Non poso stare qui di più perchè ho un mare di lavoro per il sito!!! ciaooooo!!