RIECCOMI...PARTE 3??

Buongiorno...rieccomi dopo parecchio tempo.

Purtroppo le cose non sono andate bene, ho avuto molto problemi personali che spero si siano chiusi con il divorzio ottenuto il 5febbraio.

Come sempre il mio malcontento,.stress,.tristezza e rabbia li ho sfogati sul cibo e mi sono ritrovata a gennaio a 88.2kg.

Ho iniziato palestra al primo gennaio e la dieta dukan al 15gennaio.

A oggi peso 79.6kg nonostante qualche pasticcio alimentare,con l allenamento sono decisamente più costante!

Voglio ritornare a scrivere giornalmente il blog, per rendermi conto del mio percorso.

Vi descrivo la giornata di ieri.
Ho mangiato una tortina allo yogurt e crusca fatta da me,.una frittata col tonno,.spizzicato della ricotta e mortadella di pollo. Cena melanzane grigliate con ragu fatto in casa.
Un ora bella tosta di cardo in palestra e mezz ora di ellitica soft in casa.

Stay strong!!!

14/04

Ciao!

Ieri ho seguito ancora la dieta plank.

Pranzo due uova con insalata e cena prosciutto cotto con insalata...

Oggi a pranzo la seguirò ancora, ma gia la sera tornerò ad un alimentazione completa e sana :D la plank va seguita per poco per non avere carenze e rischiare di ottenere l effetto opposto da quello voluto, ovvero mandare in blocco il metabolismo.

A domani!

20/02/2013

Buongiorno!!
Ma che freddo uffa!!spero che arrivi presto la primavera!!Oggi ultimo giorno di crociera!! Oggi PP, domani giovedì proteico stretto, venerdi a mezzogiorno pasto festa e cosi via!!credo per una cinquantina di giorni, domani mi peso e vedo cosa ho perso in un mese e quanti giorni di mantenimento devo fare.

Pappa di ieri:

Colazione caffè latte e brownies

Pranzo due uova in padella e broccoli bolliti

merenda latte e caffè con torta gnam poi due carote e una ricottina light

Cena tre fette di petto di pollo ripassate in padella con due pomodori.

Oggi ho da scegliere tra pollo al forno, petto di pollo gia fatto, shirataki..e domani pure ma domani no tollerati!!bene!

Speriamo che sto giro la terza fase mi vada giusta! Non devo più fare la cretina come la volta scorsa!!

A domani!!!

21/04/2012

Ciao!!!!!

Non ci credo!!! Pure oggi il sole!!!!Ma dai!!!!!!!!!
Oggi pomeriggio mega passeggiata col piccolo!!

Ecco la tortina per due giorni!!!sto giro è venuta buonissima e ho capito dove sbagliavo!! Io usavo il dolcificante in polvere che cuocendo diventava amaroooo!!! Bleach!!!

Invece mi hanno consigliato di usare il tic liquido ed è ottima!!!

2cm crusca di grano, 4cm di crusca d avena, due porzioni di proteine (non obbligatoria),35 gocce di tic, un uovo, uno yoghurt 0,1%, mezza bustina di lievito, aroma a piacere; in forno a 180° circa 20 minuti.

Questo qui il dolcificante!!

Oggi ho barato e mi sono pesata...65.5 ho perso solo 700 gr...però dopo i due giorni pv si tende a pesare di piu...sono un po' delusa...ma vedrò domani con la pesata ufficiale come sono messa!!

A domani!!!!

20/04/2012

Buongiorno!!

Oggi il sole!!!!!!! Meno male!! E speriamo che regga!!!

Alla fine grosso modo mangio sempre le stesse cose, vi scrivo e fotografo solo le ricette "nuove" e che mi vengono bene o avvenimenti importanti!! Ieri ho pure dimenticato l 'aceto sia pranzo che cena...  -.-''

Questi sono i finocchi ripieni!! Ho fatto sbollentare tre finocchi, ho tolto un po' di strati interni, ho fatto un ripieno con una trota che mi era avanzata, fiocchi di latte, il dentro dei finocchi, un uovo e sale e pepe; ripassato tutto nel forno. Moooolto buoni!!!!

Ok, è un omicidio per la dieta e non c entra molto...Ma ieri ho fatto pure sti biscottoni americani alla famiglia, per far fuori un po' di cioccolato dell uovo di pasqua!! Mi hanno detto tutti che erano buonissimi! Ieri sera il piccolo in braccio a me se ne pappava uno...Ho dovuto andarmene perchè gli stavo sbavando la testa!!!  :(  dai che se tutto va bene tra un po' un bel pasto delle feste non me lo leva nessuno!!!

Domenica pesata!! Non vedo l'ora!!!!!!!!!!!!!!!

Ciao!!!!!!!!!

PASQUA 08/04/2012

Buongiorno e buona pasqua!!!
Oggi post lungo lungo e pieno di foto!!  ^^

Iniziamo col peso

PERDITA TOTALE: 4.2 KG

PRIMA SETTIMANA: -2.4KG

SECONDA SETTIMANA: -0.70KG

TERZA SETTIMANA: -1.10 KG

Che dire!!! Contenta!! Mangio come un porcellino, a qualsiasi orario, non soffro la fame e devo dire che...non sto facendo neppure movimento!!!  :P  meglio di così!!

Ieri mattina ero meno... 66.7 ma ieri sera devo avere esagerato un po' con le melanzane e penso stiano facendo ancora peso!!  ^^

Ieri ho pappato:caffè e latte; sia mezzogiorno che sera melanzane al ragù (fatte come lasagne ma senza formaggio perchè non ne avevo voglia) un mare; fiocchi di latte e un paninetto-grissino alla crusca.

Allora, concordo che possa non essere favoloso alla vista..ma è buono!!  ;)

Ho mischiato 2 cucchiai di crusca di avena e uno di crusca di grano, un cucchiaio di latte in polvere, sale, origano, un goccio di latte scremato, un cucchiaio di yoghurt greco e un cucchiaino scarso di lievito secco istantaneo.

Formare un panino e far cuocere nel microonde alla massima potenza per un minuto, girarlo e far cuocere ancora un minuto. Anche se risulta un po' umido lasciar raffreddare ed è pronto!!

Ed ecco il piatto principale di ieri!! Lasagne al ragù! Semplicemente ho fatto del ragù magro con carne macinata di bovino, mezza cipolla, erbette, sale e pepe e passata di pomodoro; ho comperato le melanzane congelate già grigliate, un bel po' di basilico fresco e il gioco è fatto!! Gnammmm!!

E per oggi che è pasqua??? Sgarro??  Assolutamente no!!!!!!

Io ho pensato ad un antipasto: LA TORTA PASQUALINA LIGHT!

Ovviamente la pasta la lascerò li come se fosse buccia!!  ;)

Per il passo passo delle foto potete guardare giallozafferano qui http://ricette.giallozafferano.it/Torta-Pasqualina.html

il pocedimanto è uguale!cambia il ripieno.

INGREDIENTI PER LA SFOGLIA:

acqua circa 350ml

600 gr farina

mezzo cucchiaino di sale

olio 2 cucchiai abbondanti

Mischiare tutti gli ingredienti in modo da avere un impasto bello morbido anche un po appiccicoso; dividerlo in 4 palle, 2 un po' piu grandi e due un po piu piccole.

Coprire con la pellicola e far riposare un oretta.

INGREDIENTI PER IL RIPIENO:

1kg di spinaci o biete

13 uova in tutto

500 gr ricotta latbrie o light

maggiorana a piacere

un pizzico di noce moscata

3 sottilette light

mezza cipolla

uno spicchio d'aglio

PROCEDIMENTO: (vi consiglio di dare un occhio al sito giallozafferano per le foto passo passo)

lessare le biete o spinaci e farli scolare ben bene. Se si vuole tritarli. Aggiungere le foglioline di maggiorana fresca, sale, pepe, 2 uova, mezza cipolla tritata e lo spicchio d'aglio tritato.

A parte in un altra ciotola fare la "crema" con la ricotta, 3 uova, sale e pepe.

Oliare una teglia di circa 30 cm di diametro e stendere una palla di impasto (una grande) e foderare la teglia. Spennelare la sfoglia stesa con dell olio; stendere l altra palla grande e appoggiarla sopra a quella già stesa nella teglia.

Mettere il ripieno di biete o spinaci e livellare ben bene.

Al di sopra del primo ripieno stendere uniformemente il secondo ripieno, quello con la ricotta.

Fare 7 "buchi" nella ricotta con un cucchiaio e adagiarci dentro i tuorli delle uova rimaste.

Sbattere leggermente gli albumi e coprire con una parte di essi la torta pasqualina.

Mettere sopra le sottilette light a pezzetti, sale e pepe a piacimento.

Stendere le ultime due palline rimaste e coprire la nostra torta.

Spennelare la torta di olio e acqua in parti uguali e infornare a 180° per 45 minuti.

Domani vedrò di mettere pure la foto del dentro!!!

Il primo non lo facciamo, di secondo una mega grigliata di pesce con insalate e per il dolce.....

Una bella tortina fatta da me!! Che io non toccherò!!!  Già ieri sono riuscita a non pulire il cucchiaio della panna e del cioccolato!!!  ;)

Ancora buona Pasqua e a domani!!!!!!!!!!

ECCOMI!!!!!!!!

In sti giorni avrete pensato: ma dove è finita sta qua???

Eccomi!!!  Ho un mucchio di cose da raccontavi...se vi  va mettetevi comodo con un bel caffè e leggete!!  ^^

Sul lato dieta peso 69.7 dunque ho quasi recuperato tutti i 3 kg persi con la planck ma la colpa è mia che a casa di mia madre per ora non mi sono trattenuta...

Se tutto va come dovrebbe starò a casa mia ancora una settimana e poi da mia madre fissa per un mese (11 aprile).

Per chi non lo sa spiego velocemente come mai...  Ottobre anno scorso dopo una serata in disco fermano il boy che siccome ha patente del camion tolleranza zero per alcool e quindi ritiro patente (manco fosse ubriaco!!per una birra....) va be....la cosa buona è che ha smesso totalmente di bere (non è che si alcolizzava prima però magari ci scappava qualche bicchiere di vino in più a pasto...).

Siccome lui lavora in Swiss a chiamata tramite agenzia; quando lo chiamano andiamo a dormire da mia madre che è piu vicina al confine perchè da noi sarebbe impossibile arrivarci...siamo a parecchi km e zero mezzi.......

Da mia madre mi è un po' impossibile seguire dieta ma ora ho delle novità!!

Punto uno la primavera!!! Mia mamma ha un orticello da condominio, quindi piccolino ma che è una giungla! Mi metto dietro e lo farò rifiorire!! Io adoro tenere il giardino e l'orto!!  L anno scorso ho avuto il mio primo orto e pomodori e zucchine erano meravigliose!!  Quindi settimana prossima avrò il mio bel da fare per distrarmi dal cibo  e bruciare calorie!!
Le belle giornate implicano pure belle passeggiate col mio piccolo!! Altro tempo via dal cibo e calorie bruciate!!!

Se tutto va bene sarò più tranquilla mentalmente! Non so voi ma io se sono stressata o nervosa o giu di corda mangio tanto...ma anche mangiassi poco ho notato che aumento lo stesso!!  Mi si appiccica tutto addosso!!! In teoria il boy (99%) in settimana va a firmare per un posto fisso in swiss e inizia lunedi non domani ma l'altro..... Sono cosi contenta!!  Questo implica un mucchio di cose!!  Ovvio ci sono 3 mesi di prova che ti posso licenziare da un momento all'altro (a parte che in swiss gli italiani sono SEMPRE licenziabili da un momento all'altro...) ma siccome ha gia lavorato per sta ditta tramite agenzia non ci dovrebbero essere problemi... Certo che al giorno d'oggi ormai il lavoro fisso non esiste più dato il numero di ditte che chiudono per fallimento un giorno con l'altro ma in Swiss lw cose dovrebbero andare leggermente meglio che in italia! Dunque in sostanza..... è gia due giorni che sono molto piu rilassata e "attiva", se le cose continuano cosi anche da mia madre posso riuscire a resistere a tutte le schifezze che tiene sempre in casa!! Lei riesce a mangiare solo uno o due biscotti per dire o una manciata di patatine...io no!!!!non riesco a limitarmi!!!

Chiuso il discorso dieta per un attimo vi volevo parlare di come guadagnare due soldini...due davvero perchè ovviamente non si diventa ricchi con internet!!!Ma io trovo che anche solo 15-20 euro al mese "regalati" siano un buon guadagno!!!

Il primo sito che vi do è 20dollar2surf In sostanza installate sul vostro computer una piccola  barretta pubblicitaria (potete chiuderla quando volete o aprirla solo di notte se lasciate pc acceso) e a fine mese i punti guadagnati vengono "trasformati" in soldi! Paga raggiunti i 20 dollari (15 euro). Per iscrivervi (gratis) clikate sul nome nel post.

Il secondo sito di cui vi voglio parlare è easyhits4free una PTC ovvero... Ogni giorno ci sono dei link di pubblicità che voi aprite per tot secondi (da 10 a 100), clikate il numero che vi salta fuori e voilà!!! Guadagnate soldini!!  Pagano già a 3 euro raggiunti.

Il terzo sito (ancora in fase beta quindi pre.lancio) è spotamico in sostanza si è pagati per vedere delle pubblicità video...non lo facciamo ogni giorno in tv? Qui lo facciamo e ci guadagniamo!! Il sito è in pre-lancio e appena la vostra e-mail sarà "accettata" riceverete un messaggio di conferma.

Il quarto si to è regaliperme. In sostanza è una raccolta punti che si possono convertire in premi on line(giochi pc, xbox play3, libri, ricariche telefoniche, abbonamenti riviste, dvd e molto altro!!!).come guadagno punti? Invitando gente, pubblicizzando il sito e facendo acquisti su siti sponsorizzati (tipo bon prix, bottega verde, d-mail, euronics on-line e un sacco di altri!)

Per me vale la pena dare un'occhiata, poi vedete voi!!

Tornando a parlare di dieta ieri ho mangiato: Tazzone metà latte metà caffè con un cucchiaino di zucchero, una tazza di latte con cacao e 10 biscotti, 2 quadrtatini di cioccolato con nocciole, una fetta di mortadella ai ferri con insalata verde e due fette di pane.

Oggi sicuro al mattino caffè e latte solito, a mezzogiorno solo minestrone con verdure "light" (sedano, carote, porro, pomodoro e zucchine con un cucchiaio da minestra di cereali misti a leguimi) perchè stasera vado da mio padre che è il suo compleanno..tra l altro oggi gli faccio la torta!!

Non so se mi collegherò tutti i giorni....

Arrivederci alla prossima!!!

quinto giorno

buongiorno!!!

Anche ieri seguito alla lettera la dieta!!

Ovvero:caffè senza zucchero e fetta di pane; carote bollite circa 400gr credo con 50gr di formaggio svizzero e 1 uovo sodo; 250 gr di yoghurt magro e 3 pere.

Oggi la dieta prevederebbe carote al limone come colazione.....diciamo che oggi questo non lo seguo! Mi mangio la solita fetta di pane! :)

Ieri era la giornata latticini della dieta e quelli mi si attaccano subito addosso!!!

Infatti.......

A parte la "testa in giu" che non me la fa mettere a posto...sono uguale a ieri!!

Ora penso che perderò poco poco...massimo un altro kg fino alla fine (durerebbe due settimane ma penso che mi fermo a una...vedo!!! se perdo ancora abbastanza peso continuo!!  :)   )

Anche ieri ho sentito un po' i morsi della fame! Ma ancora oggi, domani e poi dopodomani sera posso mangiare ciò che voglio!!!penso punterò alla pizza!!mmmmmhhhhh!!!Magari con qualche patata al forno! ^^

E poi deciderò se continuare anche se credo che per almeno qualche giorno "stacco" e magari riprendo dopo 3-4 giorni. Vedrò!!

Baci e a domani!!!

04/01/2012

ciaooo!!!

come ve la passate belle??
Io abbastanza bene anche se il piccolo ha sempre il nasino che cola e un po' di tosse! Io invece mal di gola... Che mi aiuta a fare dieta!! ;)

Ieri ho mangiato:2 caffè e latte senza zucchero; 100 gr pasta in bianco; 2 piatti di minestrone; 2 carote; un mandarino e una fetta di pane per un totale di 600 calorie!!

Ginnastica: 100 jumping jack, 100 addominali bassi+100 alti+100 laterali; 100 squat.

oggi è solo mercoledì!! Voglio pesarmi!!!!!!!!!!mi sto asciugando molto ma meglio se non mi peso perchè potrei non essere scesa...sono fatta cosi,magari per 10 giorni non scendo di nulla e dopo in una settimana perdo 2 kg!!!

Ieri con il mio fidanzato ho deciso i "premi-perditapeso", degli incentivi insomma! ^^  ve li scrivo qui.

-70 kg mi compero degli accessori (smalti, cerchietti, trucchi ecc) per un totale massimo di 15 euro

-68 kg (il massimo consentito dalle tabelle per il mio peso forma!!) mi compero o una gonna corta con calze o un vestito per un massimo di 25 euro

-65 kg (il mio obbiettivo per ora!!) serata in discoteca a mia scelta con i vestiti comprati il goal prima!!

e prima niente compere vestiti, niente compere trucchi e niente uscite in discoteca!!!!

Così mi dò una bella motivazione!!!

Traduzione: hai fame? si.bevi un bicchiere di acqua;hai fame?si.vuoi frutta e verdura?no.allora non hai fame!sei annoiata! prova:frutta dolce, lavati i denti, bevi the verde, mangia una cicca,pitturati le unghie, guarda un po' di foto di ragazze magre. hai fame?si.allora sei davvero affamata, vai a mangiare qualcosa di nutriente!

9 volte su 10 la fame è solamente noia!!! Bisogna prendere il controllo sul cibo e sui nostri sentimenti! Siamo noi a comandare il cibo e non il cibo a comandare noi!

Bisogna mangiare per vivere e non vivere per mangiare!

Parliamoci chiaro...quale delle due foto è più sexy???

03/01/2012

ciaooo!!!

Ho notato una cosa.,..non aveva mai messo le "etichette" ieri per la prima volte le ho messe e ho ricevuto un sacco di visite!! Le metterò sempre!!

Ieri sono stata brava (anche se sinceramente, ad ascoltare veramente il mio corpo potrei mangiare molto meno!!) ho mangiato: caffè e latte senza zuccherox2;salmone e lenticchie con mezza fetta di pane alle patate; mezza banana e due mandarini, minestrone con grana,un pezzetto di formaggio e due carote per un totale di 1000 calorie!!!!

Però ripeto,a sentire il mio fisico lo chiederebbe molto meno il cibo!!!

Ecco ilo mio consiglio di oggi! Fate anche poco movimento!!!

Ad esempio: ieri ho fatto 100 (50+50) di jumpping jack

100 (50+50) di squat

100 addominali bassi+100 alti

in teoria si bruciano 200 calorie!!

e poi bere!!bere bere bere bere!!!almeno un litro e mezzo al giorno tra caffè nero, the senza zucchero, tisane senza zucchero e acqua!!

che fatica che sto facendo a non pesarmi!!!!!!  devo aspettare sabato!!!!

a domani con altri consigli!!!!!!!

02/01/2012

ciao!!!

Da oggi sto male pure io....uffa!! ieri 37.2 di febbre e oggi mal di testa, mal di spalle, tosse raschiosa e vampate di caldo...uffa!!odio star male!!anche perchè ho la casa tutta da sistemare...
Il piccolino ha il nasino che cola e sta notte ha continuato a svegliarsi per bere...povero...siamo tutti malati!!!

Ieri ho mangiato: caffè e latte senza zuccherox2; brodino con pastina e formaggio; 2 waffer e un pezzo di torta al ciocccolato; lenticchie salmone affumicato e una fettina di rotolino al formaggio per un totale di 1200 calorie...vorrei riuscire a stare sotto le 1000 almeno fin che ritorno sui 70 kg...

Oggi non sto per nulla bene accidenti...bè, almeno mangerò poco! ;) ho pure il ciclo che mi sta uccidendo dal male.....tra ieri e oggi è una cosa incredibile e pensare che prendo pure la pillola!ma sono sempre in ritardo o sballate e ultimamente mi fanno davvero male! invece prima della gravidanza non ho mai avuto problemi!!regolarissime anche senza pillola e male sopportabile solo il primo giorno...eh va be!!!fa niente, si risistemerà tutto!!

Oggi voglio parlarvi di questa immagine; esistono dei frutti e delle verdure che per essere digerite bruciano più calorie di quelle che apportano!

Sono davvero un ottimo aiuto!! Capito perchè dicono sempre di puntare su sedano, carote e mele? ;)

Un bel minestrone con carote, sedano, pomodoro, spinaci, zucchine e cavolfiori al giorno leva il grasso di torno!!  ;)

Nei prossimi giorni posterò altri trucchetti! Continuate a seguirmi!!