29/05/2012

Ciao!!!

Eccoci tornati dopo un week end lungo di divertimento e pastrugni dieta!!  ;)

Mi ritrovo piu di due kg in piu!! Va bene che mi sono pesata sulla bilancia di mia madre che potrebbe essere diversa dalla mia ma...ci sta!!!in pratica ho fatto quasi 4 giorni a pasticciare!!  Ho camminato pure un bel po' e sono fiduciosa che in un paio di giorni riesca a buttare via il tutto!!  Ora 3 giorni PP e poi ancora crociera!!

Vi lascio con un po' di foto!!!  ;)  a fra un paio di giorni che vedrò se riesco a ritornare sui 63 kg!!

siamo pure riusciti a fare un salto in spiaggia una mattina!!!Che voglia di mare!!!!

23/05/2012

Buongiorno belle e belli!!!

Allora prima di parlare di dieta una bella novità!!

A settembre mi sposo!!!  :)  

La data precisa non cè ancora ma dovrebbe essere o l'8 o il 22.

Faremo una cosuccia in comune, niente di che... il budget è un po misero e lo facciamo quasi unicamente per regolarizzare la nostra famiglia...

Certo i sentimenti non si dimostrano in un pezzo di carta e in due anelli!!!

Vorrei fare tutto io...La torta di sicuro anche se mia mamma insiste di farla fare!!  ;)  ma l'avrò vinta io!!  Vorrei pure cucinare io per il buffet (dovremmo essere 45 e quindi si noleggia una sala del comune e si fa biffet alla buona, se come prevedo ne verranno la metà andremo al ristorante ma sempre un rinfresco a buffet) ma non so se riesco coi tempi...

Il vestito lo prendo dai cinesi, ce ne sono davvero belli a 70 euro!!!  Non mi interessa fare un matrimonio sfarzoso, anche perchè non riuscirei mai a farlo come vorrei (non basterebbero 50 000 euro!!  ;)  )e quindi mi accontento!Mi basta passare una bella giornata felice, essere al centro dell attenzione, avere un bel vestito che mio stia bene e avere accanto i miei parenti, il mio amore e il mio piccolo che farò il paggetto!

Gli inviti saranno all incirca così, sarò fissata ma adoro via col vento e mi piace un casino questo sfondo!!!

Dal lato dieta quindi ora il mio obiettivo sono i 58 kg entro settembre!!

Sta settimana sto facendo 3 giorni liberi e 4 PP senza tollerati e pure la prossima farò così! Poi riprendo la crociera normale perchè se no penso che sforzo troppo il corpo!!

Sta settimana non posso pesarmi perchè vado via!! Sarà alla prossima!!!

19/05/2012

Ma buongiorno!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ok, chiedo scusa!!! Manco da un sacco e me ne rendo conto!!!

Allora iniziamo...

Oggi sono 2 mesi esatti di Dukan!!!

PRIMO MESE -5KG

SECONDO MESE (con sgarri!!!) -3 KG

PERDITA TOTALE: -8 KG

PRIMA SETTIMANA: -2.4KG

SECONDA SETTIMANA: -0.70KG

TERZA SETTIMANA: -1.10 KG

QUARTA SETTIMANA: -0.8 KG

QUINTA SETTIMANA:  -0.9 KG

SESTA SETTIMANA(terza fase):  -1.2KG

SETTIMA SETTIMANA (2GIORNI DI SGARRO TOTALE): -0.2 KG

OTTAVA SETTIMANA:   -0.1KG

NONA SETTIMANA (3 GIORNI DI SGARRO E 4PP): -0.6KG

E quindi a oggi sono a 63.2 kg  e sono pure in pre ciclo!!!  :)

Oggi entra davvero in terza!!

NOTIZIONA!!!

Il signor Dukan è stato radiato e non è più un dottore...

Lo sapete già, vero? 

Esistono due scuole di pensiero; chi la dieta la segue ancora lo stesso e apprezza il suo lavoro (IO!!!!!!!!!) e chi lo addita (ma anche prima...) come un MOSTRO che vuole il male delle persone... Se lo avessi "scoperto" a 16 anni sicuramente ci avrei guadagnato in salute fisica e mentale!!! 

GRAZIE SIGNOR DUKAN!!!

Il prossimo fine settimana sarò latitante!!! Andiamo 3 giorni a Ravenna!! :)  col piccolino e il papy!! Non vedo l ora!!! Ci vuole un po' di stacco!! Quindi sta settimana devo stare davvero in riga (farò 3 giorni di PP preventivi!!!) perchè poi quei 3 giorni non seguirò la dieta!! Cercherò di evitare di esagerare ma non assicuro nulla!! Ahahahaha!!  Poi anche quando torno 3 giorni PP per scendere! 

E quindi anche la prossima pesata sarà fra 2 settimane!!

Vi saluto con questa foto di me e il piccolino ad un parco zoo!!!

Alla prossima!!!!

12/05/2012

Buongiorno!!

Stamattina mi sono pesata e ho perso solo 100 gr!!! :(  però non so, sarà per l arrivo del ciclo perchè sono molto piu sgonfia!infatti la 44 è perfetta!!  ;)

Posto il peso oggi e senza foto perchè stasera faccio la pizza!!Il pasto delle feste e mi fermo!da domani mantenimento!

Spero di non rimettere niente, anzi! Magari gia che ci siamo perdere ancora un pochino!!  ;)

PERDITA TOTALE: -7.4 KG

PRIMA SETTIMANA: -2.4KG

SECONDA SETTIMANA: -0.70KG

TERZA SETTIMANA: -1.10 KG

QUARTA SETTIMANA: -0.8 KG

QUINTA SETTIMANA:  -0.9 KG

SESTA SETTIMANA(terza fase):  -1.2KG

SETTIMA SETTIMANA (2GIORNI DI SGARRO TOTALE): -0.2 KG

OTTAVA SETTIMANA:   -0.1KG




Devo imparare ad apprezzarmi!!! Ormai la 44 è perfetta e devo solo imparare a vedermi! Se così non sarà, appena finito il mantenimento riprendo per perdere finchè mi sento!!!


;)  alla prossima!!!


INTANTO::::OBBIETTIVO RAGGIUNTO!!!!!!!!!!!!

09/05/2012

Buongiorno!!

Velocemente 4 parole e poi il passo passo del pane!! ;)

Allora... Per ora seguo la crociera ma con un pasto delle feste buttato dentro la settimana! ;)  domenica PV, lunedì PV con sera pasto delle feste, ieri PP, oggi PV e giovedì e venerdì PP, fine settimana PV ;)  quanti termini eh??!! :)

Ringrazio Cristina P. del gruppo PROTAL ITALIA che è l inventrice ufficiale della ricetta! La prima in assoluto!!

Nella sua ricetta mette 90 gr di maizena e usa il pane in 3 volte, mentre io usol solo la manitoba.

PREMESSA

Come può essere consentito in dukan in quantità ILLIMITATA? Semplice! Questo è il modo di ottenere il seitan (che invece che essere fatto al forno è fatto bollito) e lavando lavando lavando la farina tutto l'amido (quindi i carboidrati!) se ne vanno!! Rimane solo il glutine e le proteine!! Alla  fine è una farina di glutine, quindi occhio a chi è intollerante!!!

 In teoria la quanTITà è illimitata ma consiglio di mangiarlo in 3-4 giorni quello che viene fuori e di considerare un tollerato perchè puoi lavare finchè vuoi ma secondo me un po' di amido rimane comunque!

INGREDIENTI

1kg farina manitoba

Acqua QB

due cucchiaini si sale

mezza bustina di lievito di birra secco

Facciamo un bel panetto con la manitoba e circa 500-600 ml di acqua, deve avere la consistenzaq tipo impasto del pane o della pizza, morbido ma non appiccicoso.Lasciamo riposa a temperatura ambiete almeno una mezz ora.

Passata la mezz ora lo "buttiamo" in un colapasta.

e iniziamo a pulire!! Dobbiamo passare il tutto sotto acqua corrente (sia calda che fredda, uguale), massaggiare, schiacciare, impastare, scolare, bagnare...finchè l'acqua che ne esce è limpida.

 lasciarlo scolare un pochino e poi metterlo a bagno in una ciotola piena d'acqua; in questo modo l amido si scioglie e noi risparmiamo un altro lavaggio!

lasciamola a bagno circa mezz ora e facciamo un altro lavaggio.il risultato sarà così

lasciamo scolare ben bene, anche un oretta. La quantità che ne rimane da un kg di farina...

ora aggiungiamo gli altri ingredienti, due cucchiaini di sale fino e mezza bustina di lievito. A piacere aromi tipo rosmarino, salvia, origano, paprika ecc

impastiamo meglio che riusciamo, anche se sarà un impresa perchè è parecchio gommoso!! Non demordete e mischiate! Lasciate lievitare mezz ora e fate delle palline, almeno 4

lasciar lievitare ancora una mezz ora (non cresceranno di nulla ma non preoccupatevi!!) e infornare a 180°/200° per 25/30 minuti

Ed eccoli pronti!!!
Se doveste avere domande, problemi, consigli ecc contattatemi pure su FB.

Vi aspetto nel fine settimana! ;)

06/05/2012

Buongiorno!!!

Oggi pesata! E devo dire che sono contenta!!

PERDITA TOTALE: -7.3 KG

PRIMA SETTIMANA: -2.4KG

SECONDA SETTIMANA: -0.70KG

TERZA SETTIMANA: -1.10 KG

QUARTA SETTIMANA: -0.8 KG

QUINTA SETTIMANA:  -0.9 KG

SESTA SETTIMANA(terza fase):  -1.2KG

SETTIMA SETTIMANA (2GIORNI DI SGARRO TOTALE): -0.2 KG

Contando che ho mangiato una pizza e altri 3 pasti a porcate (dolci, fritto, cioccolato, caramelle, grissini....) sono contentissima!!!

Per ora continuo ancora un po con la seconda fase, credo un paio di settimane se riesco...Se no passerò di nuovo in terza cercando di non deprimermi se per caso metto peso dato che poi con il PP si riscende!!!pensò che farò crociera ma 5+2 ovvero 5PV e 2 PP dovrei scendere comunque!

Alla prossima!!!

DISASTRO!!

Allora....cè un motivo per il quale non mi sono piu fatta viva....
DISASTRO!!

Martedì mi sono pesata e invece di essere diminuita e aver perso il kg in piu regalato dalla pizza...sono aumentata!!!

Presa dallo sconforto martedi e mercoledi ho SGARRATO, ma sgarrato che piu non si puo!
Maglio lasciar stare cosa ho ingurgitato!!!

Ma da ieri sono tornata in carreggiata!
Ieri giornata di proteine pure senza tollerati e oggi uguale!! Domattina mi peso e vedo il da farsi...non so se continuare ancora la dieta, se cambiarla, se fare mantenimento...Ufff...ci sono giorni in cui mi faccio SCHIFO! Odio la mia pancia, i fianchi, le cosce... E giorni che (come oggi) mi trovo giusta, che vado bene... Sono sui 65 kg...penso che cerco di arrivare ai 60 ma non saprei...uff!!!

Domani mi peso e vedo cosa fare! Non ne ho idea! Non ho un peso prestabilito da raggiungere perchè sotto gli 80 kg non ero mai scesa...Non so...

Intanto ho iniziato a fare addominali (100 alti+100 bassi divisi 50+50 al pomeriggio e 50+50 alla sera) e 30 min circa al giorni di just dance!! E appena ho lo zumba pure quello!! :)

A domani allora!!|!

01/05/2012

Buongiorno!

Ovviamente tempo schifoso!! E io son giu di morale perchè oggi mi peso e trovo 1.5 kg in piu!!ma siamo fuori??dicono che è perchè non ho fatto ancora PP dopo il pasto delle feste...però...

Oggi GDay!!! ovvero..a tutti i 3 pasti principali mangiare una galletta (fatta con un cucchiaio di crusca e due albumi), 200 gr di latticini magri e una bibita grande light! e basta! e così sia!! Anche se me lhanno sconsigliato che mi stressa troppo il corpo...ma di certo non mi tengo un kg e mezzo in piu!!

Ieri ho mangiato....una pizza!!ma una pizza fatta col pane cri cri, quindi a posto per la dieta!!

ho fatto due errori!!il primo infornarla in teglia e non con la carta forno sotto, appiccicata!! il secondo farcirla da cruda...la crosta ottima, croccante e buona ma in mezzo dove farcita appunto un po gommosa e molliccia!!tirarla è un impresa!!devi proprio tirarla a mano!!!

E con la pasta avanzata (circa metà) tre panini che userò nei prossimi giorni!! Al prossimo fine settimana!!