Ieri ho fatto una base per pizza spettacolare!! Però metterò domani foto e ricette perchè la mangio oggi che ci sono dentro le crusche e poi lo voglio il pomodoro e le verdure sopra!!
Sto facendo davvero fatica a mangiare la carne...uff.... infatti sto esagerando con le uova!! Devo cambiare menù...magari trovo del pesce in sconto, vedrò!
Colazione il solito!!che ve ,lo dico a fa' ? :D però oggi no perchè la crusca che posso mangiare è nella pizza.
A pranzo pollo però la coscia ne ho mangiata metà, il resto lho spiluccato nel pomeriggio.
Dopo pranzo un quarto del pane di eleonora (ricetta a lato) ma senza scalogno ecc è venuto un po gommosetto!!La verdura serve a lasciarlo più morbido! Con dentro petto di pollo affettato e balance.
Pomeriggio è stato un continuo mangiare il polpettone aperto....500 gr di trita con due uova e spezie, fatto sottile e fatto croccante al forno, metà lho congelato per domani. Alla sera poi ho mangiato quello che è avanzato (continuando a spulciare al pomeriggio alla sera sono sempre piena!!) e poi un quadratino di ciocco fondente (deve avere minimo il 70% di cacao e max due quadratini a settimana).
Oggi mezzogiorno la pizza!! La base è bella alta e morbida come in panetteria!! Gnamm!! ed è pure bella grande!! credo che mi basterà per pranzo-merenda!! e ha solo un tollerato, sopra ci mettrò quindi i 30 grammi di mozz light, tonno, cipolle e pomodoro!!gnammmmmmmmmm!!
A domani!!!!
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