Questa è la sorpresa che troverà il mio amore quando andrà a mangiare al lavoro!una torta salata e un biglietto!poi stasera cena tutta a cuori con tortelli fatti in casa, altra torta salata, dei tortelloni fritti e mud cake al cioccolato! Per i due ometti ovviamente!! :P
Ieri: a colazione brownies con latte e caffè, buoni, un po secchini ma nel lette favolosi!!
Pranzo tutto quello sformato di verdure, sotto vi metto la ricetta ma è semplicissimo.
Pomeriggio 3 carote, mezza ricotta light, una conf di affettato di pollo, una con di fiocchi di latte.
e questo che avrebbe dovuto essere porride, una pappettina ma è rimasto tr liquido..la prossima volta se viene vi metto la ricetta...
sera altro affettato di pollo e krauti.
SFORMATO DI VERDURE
Ho fatto bollire molto delle verdure che avevo in casa (un finocchio, 2 carote, un sedano), tritato il tutto nel mixer, aggiunto sale, pepe, due uova e una ricottina light, messo in forno a 180° per 25/30 min.
ci leggiamo domani!!sarà un fine settimana abbastanza impegnativo!! Domani esco già al mattino a vedere la casa, poi spesa, sabato carnevale a cannobio e domenica carnevale al paese qui a fianco! Confidiamo nel tempo!!!
Baci!!
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