Da oggi in fondo al post troverete IL CONSIGLIO DEL GIORNO dove metterò consigli, curiosità e ragionamenti da fare in dieta!! cose che per me sono molto utili!! Baci!!
Ieri ho mangiato:
COLAZIONE caffè con un cucchiaino di zucchero di canna e 50 ml di latte scremato 50 cal
SPUNTINO METà MATTINI banana, caffè nero e pasticca bioscalin 100 cal
PRANZO 240 gr fagioli cannellini già cotti, 20 gr di cipolla rossa, 100 gr patata bollita, prezzemolo e 50 gr parmigiano 300 calorie
MERENDA pera, due fette biscottate integrali e un biscotto cuore di mela 200 calorie
CENA gnocchi di semolino in brodo (11 pezzi) 300 calorie (trovate la ricetta in basso)
CALORIE TOTALI 950
GNOCCHI DI SEMOLINO IN BRODO:
ingredienti per circa 30 gnocchi:
2 uova
un cucchiaio di olio di oliva
due prese di sale
circa 150gr si semolino
brodo (vegetale o di carne a seconda del gusto)
PROCEDIMENTO
far bollire il brodo
unire in un piatto: uova con l'olio e sbatterli; il sale; poco alla volta il semolino girando con una forchetta fino ad ottenere un impasto soffice ma abbastanza compatto.
con un cucchiaino da the prendere parte dell'impasto e immergerlo nel brodo.
lasciare cuocere circa un 15 minuti (gli gnocchi si gonfieranno moltissimo!) e servire!
se capitasse che lo gnocco si disfa nell'acqua vuol dire che si è messo troppo poco semolino nell'impasto, se invece una volta cotti risultano un po' duri e non morbidi morbidi se n'è messo troppo!
CALORIE TOTALI 800
CONSIGLIO DEL GIORNO
Controllate bene i fagioli in scatola già pronti! Le calorie variano dalle 58 per 100 gr fino a 95 per 100 gr!!!
Controllate sempre le etichette!
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